福岡天神ソラリアステージひょうたん回転寿司

食事・グルメ

福岡天神ソラリアステージでの夕食は、毎週土曜日か日曜日の楽しみです。

いつも人が多く、90分待ちの札を見ては躊躇していましたが、お盆の16日16時に思い切って福岡天神ソラリアステージひょうたん回転寿司の順番待ちの列に並びました。

並んでいる場所には90分待ちの札がありましたが、実際には30分で入店できました。

並んでいる方々を見ると、3分の1が日本人、3分の2が海外からの旅行者でした。

お寿司の注文方法がわからなかったので教えてもらいました。

お寿司は紙に書いて職人さんに渡し、寿司以外の料理は給仕の方に伝えるというシステムでした。

ビール、貝汁、カニコロッケ、ふぐの唐揚げを頼み、お寿司もいくつか注文しました。

頼んだものが次々と出てきて、シャリの具合も程よく、お寿司はとても美味しかったです。

待った甲斐があったと感じました。最後はみょうがの寿司で締め、満足しました。

ひょうたん寿司は、地元の人々だけでなく観光客にも人気の高いお店です。

その理由は、新鮮なネタをリーズナブルな価格で提供していることにあります。

特に「本日の特選ネタづくし」は、大トロやウニ、アワビなどの特上ネタが揃った盛り合わせで、魚介の旨味たっぷりのあら汁も付いています。

また、寿司以外のメニューも豊富で、カニクリームコロッケやふぐの唐揚げなども楽しめます。

ひょうたん寿司の歴史は昭和39年に遡ります。創業者の山田隆一さんが西鉄福岡駅地下のフードコートで開業し、その後、天神の現在の場所に移転しました。

新鮮なネタと高いコストパフォーマンスで、地元の人々に愛され続けています。

お腹いっぱいになり、満足してお店を後にしました。

ひょうたん寿司は気軽に来れる場所ではないかもしれませんが、その美味しさと満足感はまた訪れたいと思わせるものでした。


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